Care ar trebui să fie dieta și meniul pentru giardioză la copii

Suntem înconjurați de un număr mare de paraziți - acestea sunt helminți și protozoare numite lamblie. Sunt insidioși în sensul că pot trăi în corpul uman, aproape că nu se declară. Copiii se pot infecta cu ușurință, fără a se spăla pe mâini, după ce au mers și s-au jucat în lada de nisip..

Produsele de degradare ale acestor protozoare sunt, de asemenea, periculoase, deoarece sunt toxice pentru corpul copilului. Prin urmare, copiii pot observa adesea reacții alergice la nivelul pielii, o încălcare a sistemului nervos, afecțiuni ale tractului gastro-intestinal..

Caracteristicile nutriției dietetice a copiilor cu giardioză

Doar datorită consumului de droguri este imposibil scapă de lamblie complet. Dieta în tratamentul giardiozei este echivalentă cu tratamentul medicamentos..

Există o serie de recomandări pe care este recomandabil să le urmați atunci când mâncați..

1. Nu oferiți copilului dumneavoastră alimente care conțin carbohidrați ușor digerabili (dulciuri, gemuri, miere, chifle, prăjituri, apă dulce și compot).
2. Mâncarea nu trebuie să fie picantă, pentru a nu irita intestinele, care sunt deja parțial deteriorate de lamblie.
3. Asigurați-vă că includeți alimente care conțin acid. Este dăunător acestor paraziți, de aceea se recomandă să le dați copiilor ceai cu lămâie, compoturi din coacăze, agrișe, cireșe, mere.
4. Produsele lactate fermentate sunt utile.
5. Nu consumați alimente prăjite - sunt preferate alimentele fierte, coapte la cuptor sau aburite.
6. Includeți alimente proteice în dietă - carne slabă de vită, carne de pasăre, pește.
7. Nutriția ar trebui să fie variată pentru a umple corpul copilului cu vitamine și microelemente lipsă.
8. Bea mai multe lichide.
9. Giardia se reproduce bine atunci când intră în organism o mulțime de carbohidrați, deci trebuie să fie minimizați.
10. Dacă este detectată o alergie, este necesar să se excludă toate produsele din cauza cărora se manifestă.
11. Alimentele pentru ziua respectivă trebuie împărțite de 5-6 ori.
12. Este recomandabil să beți o băutură acidă cu 20 de minute înainte de masă - de exemplu, suc de afine.
13. Includeți mai multe fructe și fructe de padure în dietă, atât fierte cât și crude.

Urmând strict dieta, puteți scăpa treptat de această afecțiune. Durata dietei este prescrisă de medicul curant - poate dura de la 2 săptămâni la 3 luni și, uneori, mai mult.

Alimentele permise și interzise pentru giardioză
Pentru a scăpa de giardia, trebuie să mâncați alimente care cauzează disconfort la paraziți. Înainte de fiecare masă, se recomandă să beți ceva acru înainte de a trece la felul principal..

Produsele permise includ fructe acre și fructe de pădure - coacăze, kiwi, portocale, lămâie, cireșe, prune, căpșuni. Puteți mânca cartofi fierți, faceți piure de cartofi din ei, gătiți terci numai în apă.

Legumele sunt utile - castraveți, roșii, sfeclă, dovlecei, vinete, dovlecei, morcovi. Este necesar să beți ceaiuri de plante coleretice din mușețel, calendula.

Este recomandabil să înlocuiți toate dulciurile cu îndulcitori - de exemplu, planta cu stevia. Pâinea trebuie consumată cu secară, ușor uscată, dar biscuiții sunt cei mai buni.
Veți avea nevoie de un abur și un aragaz lent pentru gătit..

Alimentele interzise includ nuci, leguminoase, cârnați și afumate, dulciuri, ciocolată, paste, plăcinte, prăjituri, ceapă, usturoi, ciuperci, banane, struguri, pepene verde, pepeni, orice produse de tip fast-food.

Menținerea igienei în timpul gătitului și a mâncării este considerată o condiție importantă. Fructele și legumele ar trebui spălate cu atenție și chiar mai bine - se toarnă apă clocotită peste ele. Nu-ți uita mâinile!

Meniu și rețete pentru copiii cu giardioză

Cu lamblia, este recomandabil să mâncați în porții mici. Ar trebui să fie variat.

Oferim o dietă aproximativă pentru giardioză la copii - meniu pentru zi.

1. Mic dejun: cu 20 de minute înainte de masă, beți un pahar mic de chefir. Terci de orez pe apă, puteți tăia caise uscate și câteva mere. 50 g brânză de vaci fără grăsime cu smântână, ceai de lămâie.
2. Al doilea mic dejun: kiwi și mandarină.
3. Prânz: salată de castraveți și roșii. Supă ușoară de bulion de pui, cu adaos de morcovi și crupe de orez. Cotlet cu abur cu piure de cartofi, compot de fructe uscate fără zahăr.
4. Gustare după-amiaza: măr la cuptor, chefir.
5. Cina: somon roz copt cu legume, măr.
6. Înainte de culcare: iaurt natural fără zahăr.

Rețetele pentru mesele dietetice sunt ușor de preparat, principalul lucru nu este să folosiți acele produse care sunt considerate interzise.

Cotletele delicate

Pentru a pregăti cotletele fragede, va trebui să tocați orice carne slabă sau pește de două ori printr-o mașină de tocat carne. Ceapa care a fost pre-înmuiată în apă clocotită timp de câteva minute pentru a îndepărta picantul. Adăugați unt în carnea tocată, săriți-o puțin. Formați cotlete, rulați în pesmet.

Hârtia sau folia de copt se pune pe o foaie de copt, ușor acoperită cu ulei vegetal, se toarnă puțină apă. Apoi, sunt așezate cu atenție cotletele, care sunt plasate pentru coacere într-un cuptor cu temperatura de 180-200 ° C. Coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute până se înmoaie.

Pui la cuptor cu cartofi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de părți slabe de carne de pui - piept, aripi, betisoare. Dacă este posibil, pielea și grăsimile sunt îndepărtate. Bucățile de pui trebuie să fie ușor sărate și turnate cu ulei vegetal pentru suculență.

Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi, sare și turnați și puțin ulei vegetal. Pentru a face să pară mai apetisant, puteți răzu morcovii pe o răzătoare medie și puteți amesteca totul. Folia este acoperită pe o foaie de copt, se toarnă o jumătate de pahar de apă. Trebuie să întindeți pasărea în jurul marginilor și să puneți cartofi în mijloc și să dați la cuptor. Se coace aproximativ 45-60 de minute.

Mere coapte

În cazul giardiozei, se recomandă consumul de mere la cuptor. Pentru aceasta, se iau soiuri acre - de exemplu, Antonovka. Mijlocul este decupat, care este umplut cu o umplutură dintr-un amestec de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, îndulcitor, scorțișoară. Coapte până când se înmoaie.

Dacă este diagnosticat giardioza la un copil, nu vă panicați imediat, pentru că puteți scăpa de acești paraziți. Terapia include nu numai tratamentul medicamentos, ci și un regim alimentar strict. Când pregătiți mesele, este imperativ să urmați toate recomandările medicului.